Jun 12, 2009

كيك الليمون مع حبوب الخشخاش - Lemon cake with Poppy seeds






المقادير

كيك
ثلاث بيضات
ملعقة ونصف صغيره فانليا
ربع كوب حليب
كوب ونصف دقيق
ثلاث ارباع كوب سكر
ملعقة اكل بيكج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيره بشر الليمون
ثلاث ملاعق اكل حبوب الخشخش
ثلاث عشر ملعقةاكل زبده بدرجة حرارة الغرفه

شربات او عسل بعصير الليمون
ربع كوب عصير ليمون
ثلث كوب سكر
يتم غلي عصير الليمون وسكر الي ان يذوب السكر .

الطريقة
يسخن الفرن الي درجة حرارة 350 درجة مئويه,يتم دهن القالب مستطيل بزبده.
يتم خفق الزبده مع السكر الي ان تصبح هشه ,وبعدها يضاف البيض واحده تلوه الاخرى مع الخفق مع كل اضافة
يتم خلط الدقيق مع بشر الليمون وحبوب الخشخاش وبيكجن بودر, يتم اضافة خليط الدقيق بتبادل مع الحليب على الخليط السابق, يتم سكب الخليط في القالب المعد للخبز, ويتم زجه في الفرن تخبز تقريبا لمده ساعه إلاربع .
وبعده الانتهاء من خبزها وتحميرها من فوق ,اخرجها من الفرن ودهن الكيك بالعسل المعد سابقا .

ملاحظه : الافضل وضع قالب ماء في الفرن عند الخبز حتى لا تتحمر الكيك كثيرا قبل النضج

وبهناء والشفاء
وصحتني على اقلبكم

6 comments:

Arlette said...

Marhaba Sumaya

I really enjoyed your recipes and the nice blog you have, and I am sending you an invitation to join the Walima Cooking CLub. Let me know if you are interested.
Send me an email to : phoeniciangourmet@sympatico.ca

juri said...

Hi Habebty

Am so happy that you enjoying my blog, and its my pleasure to join your club :) am going to send an email

Touria said...

marhaba juri
you've got a nice blog with so many delicious recipes
i share the same opinion as arlette
i'll soon do some of your recipes

this is my blog in french
http://jouhayna.canalblog.com
take care my dear
Touria

ღ♥ღ alyaman ღ♥ღ said...

شو هالحلو كلو يا جورية
تسلم ايدك يارب
بس هااااا وين تحدي وليمة لهلق ما شفتو على صفحات البلوج

juri said...

هلا باقمر ,الله يخليكي يارب ,تعرفي اليوم ناويه اعمل بسبوسه شهتني على بسبوستك ,لا لا ان شاء الله اليوم راح اعملها :))

Anamika:The Sugarcrafter said...

Hi Juri
You have a nice blog and the posts are great and innovative...Greetings to you from Bostwana !