Sep 18, 2009

Coconut and dulce de leche sandwiches-عبمبر جوز الهند بالكرميل

حـــــــــــــلويات العيد - Eid cookies




المكونات 2 بيض
150غرام السكر
50غرام الزبدة بحرارة الغرفه
1 ملعقة طعام من الدقيق العادي
125غرام جوز الهند

الحشو


كرميل
علبة حليب مكثف محلى
توضع في طنجره لتغلي لمده ساعه او اكثر
بعد الانتهاء تترك علبة الحليب تبرد قليل تفتح


سوف يتغير الحليب ليصبح كرميل ويترك ليبرد للوقت الاستعمال الافضل وضع داخال الثلاجه

الطريقه
سخن الفرن الى درجة حراره 350 ف . يبطن الطاجين المعد للخبز بورق الشمع او برشمنت بيبر .
يخفق البيض قيلا ثم يضاف اليه السكر تدريجيا ويخفق جيدا ,
ثم تضاف الزبده والدقيق وجوز الهند الي المزيج السابق
تشكل اما بملعقه الدائريه الشكل او تكور بيد
تخبز في
الفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح لون جوز الهند البني الذهبي. كني حذره في الدقائق القليلة المتبقيه ، بحيث لا يتم حرق جوز.الهند.
تخرج من الفرن ترك لتبرد
بعد ان تبرد او وقت التقديم توضوع الكرميل في جه واجد البسكوت تلصق بقطع تانيه .



the recipe adapted from La vida en Buenos Aires y afines...


Ingredients

2 eggs
150g sugar
50g butter softened
1 tablespoon plain flour
125g coconut (sweetened or desiccated)


Preheat oven to 175C/335F. Place parchment paper on several baking sheets.
Beat eggs in large bowl. Gradually add in the sugar; mix well. Add butter, flour, coconut and mix well.Place rounded tablespoonfuls of the coconut mixture onto the parchment paper (or rounded teaspoonfuls, if you want a smaller cookie).
Bake for 15 minutes, until coconut is golden brown. Be careful in the last few minutes, so as to not burn the coconut.
Fill with dulce de leche

8 comments:

Touria said...

aid moubarak said
your set of cookies seems so delicious
i will try some of your recipes
thanks for sharing

juri said...

thanks Touria and that my pleasure ,Eidk Mubark

Arlette said...

I hope you had a nice warming time during the Eid...
These are to die for!!!....
I totaly forget about coconut macaroons which is very popular in Lebanon...

thanks for sharing your recipe and remind me of my old ones...
I bookmarked it...

juri said...

Hi Arletter

Its soooooo wonderful to see in my blog :)

we had wonderful Eid .

Wallah the same when I saw them in the blog I bookmarked them and I baked them in Eid and they turned delicious

Unknown said...

شركة الصفرات لجلى البلاط بالرياض

شركة الصفرات لتسليك المجارى بالرياض

شركة الصفرات لمكافحة الحشرات بالرياض


شركة الصفرات لرش المبيدات بالرياض

شركة الصفرات لمكافحة الصراصير بالرياض

شركة الصفرات لكشف التسربات المياه بالرياض

شركة الصفرات لنقل الااثاث بالرياض

شركة الصفرات لتخزين الااثاث بالرياض

شركة بن طامى said...

شركة تنظيف بالرياض

شركة تنظيف خزانات بالرياض

شركة تنظيف شقق بالرياض

شركة نظافة بالرياض

شركة تنظيف بيوت بالرياض

شركة تنظيف مجالس بالرياض

شركة تنظيف موكيت بالرياض

شركة تنظيف كنب بالرياض

شركة تنظيف فلل بالرياض

شركة تنظيف منازل بالرياض

شركة جلى بلاط بالرياض

maai man said...

المدون ينتمي إلى كندا ولكنه يشارك الوصفات الجيدة من الطعام العربي
https://www.shekitchen.com/best-used-kitchen-equipment/

mai said...


تمتلك شركة الصرح أفضل المخازن والمستودعات المؤمنة بشكل كامل داخليًا وخارجيًا بأفضل أجهزة الإنذار وكاميرات المراقبة الحديثة،
فضلًا عن تأمينها ضد انتشار الحشرات والقوارض في أي وقت من خلال رش أقوى المبيدات الحشرية الفعالة والمصرح بها من قبل وزارة الصحة السعودية، بخلاف ما تملكه المخازن من مساحات هائلة مزودة بالعديد من النوافذ المخصصة لتهوية العفش ومنع تلفه وعفنه.
افضل شركة نقل اثاث بالرياض

افضل شركات نقل عفش بالرياض

افضل شركة تخزين اثاث بالرياض

شركة نقل اثاث بالرياض رخيصه

ارخص شركة نقل عفش بالرياض

اسعار شركات نقل العفش بالرياض

شركة تخزين عفش

شركه تخزين عفش بالرياض 0533356456

تخزين الاثاث

تخزين اثاث بالرياض